Sicoly lance un nouveau parfum de compotée de fruits aux fraises.
Il s'agit d'un nouveau concept qui répond aux attentes de praticité et de facilité de mise en oeuvre des boulangers-pâtissiers et des restaurateurs. Son intérêt réside en tout premier lieu dans sa présentation, sous forme de plaque pâtissière (570 x 370 x 10 mm), prête à l'emploi et très simple à découper. Les compotées sont idéales pour la réalisation d'insert au coeur d'un dessert : qu'il s'agisse d'un entremet, d'une glace, d'une bûche ou d'une verrine.
Les possibilités de réalisations sont multiples et permettent un gain de temps considérable.
Riche en fruits (environ 80%) et en saveur, ces produits présentent, en outre, l'avantage d'être totalement naturels, sans arôme, sans colorant, sans conservateur et sans gélatine.
5 parfums sont actuellement disponibles : Exotique avec morceaux, Fruits rouges avec morceaux, Framboise avec morceaux, Citron jaune avec zestes, Fraise (nouveauté).
Les chutes se réchauffent afin d'être réutilisées.
Conditionnement : Carton de 3 plaques
Poids unitaire : 2,2 kg
Disponible chez les distributeurs
Renseignements commerciaux : 04 78 48 30 61
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